Poêle 3 blinis acier Minéral B Bois 27 cm De Buyer

La poêle 3 blinis Minéral B Bois De Buyer vous permet de faire des blinis de 10 cm de diamètre, des beignets, des pancakes ou encore des œufs au plat. Créez votre brunch avec un ustensile professionnel fabriqué à partir de matériaux naturels : en tôle d’acier blanche, cette poêle montera rapidement en température. Vous pourrez même y faire griller votre bacon ou vos tranches de lards en faisant caraméliser leurs sucs. Compatible tous feux dont induction, cette poêle supportera aussi un passage flash au four, dans une limite de 10 minutes et 200°C.

Pour bien décoller vos pancakes et autres ingrédients de la poêle à blinis Minéral B Bois De Buyer, elle a été faite pour disposer d’une anti-adhérence naturelle via son culottage : plus vous utiliserez cette poêle, meilleures seront ses performances. Pour faciliter son premier culottage, la poêle a été enduite d’un revêtement en cire d’abeille. Cette finition temporaire permet à votre ustensile en acier de ne pas s’oxyder.

Equipée d’une queue feuillard courbée à la française, la poêle à pancakes Minéral B Bois De Buyer est simple à prendre en main et est dotée d’une grande résistance grâce au rivetage de la poignée. Entourée de deux plaquettes en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement et recouvertes de cire d’abeille, cette poignée est également isolante pour prévenir toutes brûlures.

IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur "Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier" et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.

Au niveau de l’entretien, nous vous conseillons de laver la poêle à la main sans produit détergent puis de la sécher immédiatement avant d’y appliquer une fine couche d’huile. Couplé à un rangement dans un endroit sec, cela protègera votre ustensile de la rouille et lui garantira une très longue durée de vie. Attention, cette poêle ne doit impérativement pas être mise au lave-vaisselle.

Si de la rouille apparait malgré vos précautions, munissez-vous d’une brosse dure et frottez pour l’enlever, puis culottez à nouveau votre poêle.

Fabrication française.

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